Top 15 plats vietnamiens exceptionnels du Nord au Sud

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Les plats vietnamiens sont mondialement réputés pour son équilibre parfait des saveurs basé sur la théorie de Yin et de Yang. Chaque région présente ses propriétés gustatives et regroupe de nombreuses spécialités culinaires. Dans cet article, nous vous présentons la cuisine riche en saveurs et …

Banh mi, sandwich vietnamien: Délicat mariage des saveurs franco-vietnamiennes

Banh mi délicat mariage des saveurs franco-vietnamiennes 2

Banh mi, sandwhich vietnamien, est un plat immensément populaire, facile à transporter et idéal pour manger sur le pouce. Son nom vient d’une retranscription vietnamienne de “pain de mie” en utilisant les mêmes consonances que l’expression française.  Ces mets délicieux se vendent généralement dans des …

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