Vous avez peut-être entendu parler de la fête de la mi-automne au Vietnam ou la chance d’avoir assisté à cette manifestation haute en couleurs lors d’un séjour dans notre pays. Et pour les intéressés, se pose une petite question: que voir et où sortir à Hanoi lors de la fête de la mi-automne? Sans doute, peu d’entre vous connaissent en profondeur sa signification, ses origines et son histoire. Cette lecture vous propose de très belles idées pour découvrir Hanoi pendant ces jours et essaye également de vous donner une plus grande clarté sur l’une des fêtes traditionnelles les plus importantes du Vietnam.
CONTENU
Calendrier de la Fête de la mi-automne 2023
Le Têt Trung Thu se déroule traditionnellement le 15 août lunaire au Vietnam dans la grande joie des grands et des petits comme dans plusieurs pays asiatiques. Cette année, elle tombe au 29 septembre selon le calendrier solaire, mais dès début septembre, l’esprit de la fête règne de façon impressionnante dans les aires de jeux, les espaces culturels et populaires comme dans nombre de rues à Hanoï, Ho-Chi-Minh-Ville et d’autres provinces. La lumière brille radieusement et le son de tambourin retentit dans tous les coins.
Malgré des similitudes avec celles d’autres pays pour son atmosphère typique, la fête de la mi-automne au Vietnam se distingue de fait par des traditions, des valeurs et des couleurs propres à la culture vietnamienne.
Sortie en famille dans la rue Hang Ma, Hanoi – Photo : Toquoc
Histoire de la fête de la mi-automne au Vietnam
À propos de ses origines, il n’existe aucune documentation écrite explicitant d’où vient la fête de la lune au Vietnam. Aujourd’hui, ce qui est connu certainement, c’est que cette fête est également appelée “Têt trông trang”, qui veut dire “fête pour contempler la lune”. Au début, elle n’a été destinée qu’aux enfants, mais peu à peu, elle est devenue un événement pour tout le monde. À cette occasion, on se régale des fruits et de friandises typiques d’automne qui sont de meilleure qualité et joliment décorés à table. Les femmes et filles montrent, quant à elles, leurs compétences en cuisine et en décoration.
Particulièrement, on revoit ses proches, on prend un repas ensemble pour passer de beaux instants de la réunion familiale. L’image d’une famille se rassemblant autour d’une table est similaire à l’image de la lune la plus ronde et la plus belle, c’est pourquoi la pleine lune représente la pleine joie dans le cœur.
Des chercheurs constatent que le culte de la lune automnale date de l’Antiquité, parce que la scène de ce rituel est inscrite sur des tambours en cuivre de Ngoc Lu. Sans doute, l’automne est une saison agréable où les agriculteurs finissent leur travail, alors ils ont du temps libre pour organiser des fêtes, chanter, danser et prier le Dieu de créer des conditions météorologiques favorables dans l’espoir de bonnes récoltes.
Fête de la mi-automne au Vietnam: hier et présent
Autrefois, cette fête manifeste d’abord la gratitude des Vietnamiens envers la Mère Nature et leurs ancêtres qui les protégèrent contre la faim et le froid. Elle exprime ensuite leur souhait pour de lourds paniers de riz et de gros veaux. Enfin, c’est un cadeau pour eux-même et un repos précieux avant de recommencer le travail pénible et fatigant.
De nos jours, les Vietnamiens profitent de cette occasion dans le but de rentrer chez leurs parents, d’oublier des tâches à l’entreprise et de faire une pause méritée. Ce jour, le clair de lune embrasse la terre, le vent souffle doucement et l’odeur de fleurs de dita flotte dans l’air. Les membres de la famille s’assoient, partagent des gâteaux de lune en buvant du thé et en contemplant la pleine lune. Parfois on improvise un poème parce que son cœur est plein de bonheur et et d’imagination.
Phan Kê Binh, expert en culture vietnamienne, a écrit en 1915 dans son ouvrage Les coutumes des Vietnamiens: “Au XIXe siècle, [le 15 août lunaire], les Vietnamiens mettaient des offrandes sur l’autel de leurs ancêtres durant la journée; la nuit, ils préparaient un festin pour regarder la lune. La position la plus solennelle sur le plateau de plats était réservée aux gâteaux de lune et à de nombreux types de gâteaux aux fruits multicolores (rouge, bleu, blanc, jaune…). Dans les quartiers, les filles faisaient preuve de leur habileté, épluchant des papayes pour en faire des fleurs et modelant de la pâte selon la forme de crevettes, de baleines.”
Gâteaux de lune, fruits d’automne et lampions traditionnels, immanquables du Tet Trung thu au Vietnam
D’après le Professeur Nguyên Van Huyên, rythmées par les saisons, les fêtes vietnamiennes traditionnelles sont pour la plupart influencées par les facteurs climatiques. Dans un pays où l’agriculture joue un rôle prépondérant, on attache une grande importance aux pluies qui fertilisent les terres. Et pour symboliser la pluie, on imagine le dragon. Le dragon, dans la conscience populaire, contrôle les précipitations qui décident de la qualité et de la quantité du riz – la base de la paix, de la stabilité et de la prospérité.
Parmi les fêtes qui honorent le dragon, aucune ne peut être comparée avec la fête de la mi-automne, parce qu’en octobre, on a une récolte de première importance. Alors, les gens effectuent la danse du dragon dans la rue de manière somptueuse, avec des panneaux lumineux indiquant Hoang Long Thinh The (en français: Que le dragon doré préserve la prospérité) ou Thien Ha Thai Binh (en français: Que le pays soit toujours paisible). Tout est pour l’objectif d’assurer une vie aisée et durable.”
Nguyên Van Huyên a aussi noté un aspect intéressant de cette fête honorant la lune: l’amour. Il s’agit d’une parfaite opportunité pour trouver sa moitié lors d’une promenade. Les jeunes peuvent se rencontrer, se discuter et s’aimer, bien sûr, sous le clair de lune magnifique et poétique.
Ce rituel de dégustation du thé au jour de la pleine lune dans une ambiance de sérénité devient même un art pour des âmes de poète. Ils rédigent, en savourant du thé, des œuvres littéraires par lesquelles ils confessent leurs sentiments envers la vie, la nature et entre hommes. Un vrai moment d’échange et de convivialité qui occupe depuis toujours une place d’importance dans la culture vietnamienne.
Photo : TTXVN
Les élèves, qui se mettent à poursuivre leur rêve, considèrent cette fête comme un vœu pour leur future réussite au concours suprême et dans leur carrière de mandarin. Les emblèmes de la richesse, du pouvoir et de la gloire sont le crapaud à trois pattes gardant une pièce de monnaie dans sa bouche, le laurier, la carpe sautant par-dessus la porte du dragon ou la carpe avalant la lune. Vous trouverez aussi de petites statues de docteur sur le plateau, à côté des mets.
Quant aux enfants, ils célèbrent le Têt Trung thu en sortant pour une balade, en dévorant des fruits automnaux et des gâteaux de lune, ainsi qu’en achetant des jouets comme lanterne en forme d’étoile, lanterne tournante, masque…
Bon nombre de pays en Asie de l’Est et en Asie du Sud-Est attendent ce jour avec impatience, par exemple: Chine, Corée du Sud, Japon, Corée du Nord, Taïwan, Singapour, Thaïlande, Laos, Cambodge, Birmanie, Philippines…
Que voir et où sortir à Hanoi durant la fête de la mi-automne?
Pour vivre l’expérience d’une fête de la mi-automne inoubliable au Vietnam et surtout à Hanoi, ne manquez pas l’arrêt dans le vieux quartier de la capitale, ses rues environnantes mais aussi dans les endroits particulièrement animés durant une ou deux semaines avant la date. L’occasion d’assister à de nombreuses activités culturelles dans un atmosphère chaleureuse, fabrique et présentation des jouets traditionnels, compétition de décoration des fruits, spectacles artistiques, jeux et danses folkloriques…
Notez 12 meilleures idées pour plonger dans l’ambiance du Têt Trung thu dans la capitale vietnamienne:
- La rue Hang Ma et le quartier autour du marché Dong Xuan
- La rue des fresques Phung Hung
- La rue piétonne autour du lac Hoan Kiem
- La maison ancienne Ma May (87, rue Ma May)
- La maison communale Kim Ngan (42 – 44, rue Hang Bac)
- La rue de la bière Ta Hien
- Le musée d’Ethnographie du Vietnam
- La Cité impériale de Thang Long
- La rue du train (Dien Bien Phu – Phung Hung)
- La rue piétonne Trinh Cong Son, Tay Ho
- Le lac de l’Ouest
- La terrasse d’observation au 65ème étage de Lotte Center Hanoi.
Photos : internet
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