Le delta du Mékong regorge de trésors, mais Chau Doc, cette petite ville de An Giang au bord du Bassac, est une pépite à ne pas manquer. Qu’est-ce qui fait de cet endroit un havre de paix si particulier au cœur de ce labyrinthe de canaux ? Découvrez dans cet article les meilleures choses à voir et à faire à Chau Doc, région frontalière pleine de charme!
CONTENU
Une oasis de verdure au cœur d’une région riche en traditions
Au-delà de la vie animée des pêcheurs, de la plus belle forêt de cajeputiers du Vietnam et des majestueux palmiers à sucre s’élevant au-dessus des rizières khmères, Chau Doc séduit les visiteurs par sa culture unique, fruit du métissage de quatre communautés : Kinh, Chinoise, Cham et Khmère. Avec sa végétation exceptionnelle, son riche patrimoine culturel et son peuple accueillant, Chau Doc invite à une immersion totale dans le delta du Mékong.
Située à 210 km de Ho Chi Minh-ville et à 150 km de Phnom Penh, Chau Doc est un véritable carrefour entre le Vietnam et le Cambodge, offrant un avant-goût des deux cultures et invitant à prolonger le plaisir du voyage.
Chau Doc en 5 immanquables
1. Le village flottant de Chau Doc
A la nuit tombée, les maisons flottantes s’illuminent sur la rivière, créant un panorama poétique.
Loin de l’agitation urbaine, le charme de cette cité fluviale réside dans la simplicité et la vitalité de ses villages de pêcheurs. Pour s’imprégner de cette atmosphère unique, il suffit d’embarquer sur un bateau et de se rendre dans l’un de ces villages flottants situés près de la confluence des rivières à Chau Doc. Plus de 160 maison-cage flottantes colorées s’étendent sur plus d’un kilomètre. Rencontrez les pêcheurs, des gens simples et chaleureux, qui vous expliqueront comment ils élèvent leurs poissons, les nourrissent et récoltent leurs produits après environ huit mois…Vous pourrez aussi donner à manger aux poissons et savourer sur-le-champ des plats préparés avec le poisson du jour.
2. La forêt de cajeputiers de Tra Su
Une prochaine étape à Chau Doc qui ravira les amoureux de la nature est sans aucun doute la forêt de cajeputiers de Tra Su. C’est un lieu de choix que nous conseillons à nos voyageurs souhaitant faire une escapade en pleine nature. Située à environ 30 km de Chau Doc et à seulement 10 km de la frontière cambodgienne, Tra Su abrite une faune et une flore riches et variées, typiques des forêts inondées du delta du Mékong.
Photo : VietNamNet
Laissez-vous séduire par la nature luxuriante du royaume de cajeputiers mais aussi par la chance d’observer de nombreuses espèces d’oiseaux aquatiques et d’animaux sauvages. Près de 850 ha de Tra Su sont habitat de 70 espèces d’oiseaux, 11 espèces de mammifères et de multiples espèces de poissons. Cet univers aquatique foisonnant abrite également une flore exceptionnelle de 140 espèces, dont le cajeputier, arbre emblématique de la région. Son parfum délicat et la quiétude des lieux en font un écrin de sérénité. En compagnie de votre batelier, vous naviguerez entre les cajeputiers, glissant sur des tapis de lentilles d’eau parsemés de nénuphars. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir un héron en train de pêcher ou des martins-pêcheurs se prélassant sur les berges. En plus de la promenade en bateau ou en pirogue jusqu’à l’île aux oiseaux, traverser la forêt sur la plus longue passerelle en bambou du Vietnam, qui s’étend sur 10 km ou gravir la tour d’observation pour une vue imprenable de ce sanctuaire de biodiversité sont des activités à ne pas manquer.
La meilleure période pour visiter Tra Sư est de septembre à novembre où le paysage fluvial donne tant de choses à voir. C’est la saison des pluies dans le delta du Mékong, le temps le plus attendu des pêcheurs qui fait la grande joie des habitants comme des visiteurs.
3. Le village Cham à Chau Phong
Photo : thamhiemmekong
Pour vivre une expérience humaine inoubliable à Chau Doc, prenez le temps de passer quelques heures dans un des villages cham, direction Chau Phong. Depuis la ville, un trajet en bateau en un quart d’heure vous conduira au cœur de cette communauté cham de confession musulmane. Avec près de cinq mille habitants, le village Chau Phong conserve plusieurs mosquées aux architectures typiques de l’islam, dont la plus remarquable est la Masjid Al Nia’ Mah.
Les communautés cham, établies de longue date à An Giang, notamment à Chau Doc, sont profondément ancrées dans l’histoire et la culture de la région. Elles vivent principalement de l’artisanat textile, de l’agriculture et de la pêche. La plupart d’entre eux conservent leurs traditions en habitant dans de modestes maisons en bois.
4. Le mont Sam
Temple de Ba Chua Xu
Situé à environ 6 km de la ville de Chau Doc, le mont Sam est un complexe de sites culturels et religieux d’une grande importance pour les habitants d’An Giang. Il est également un haut lieu de pèlerinage pour les habitants du delta du Mékong lors des fêtes traditionnelles. Bien qu’il ne culmine qu’à moins de 300 mètres, il est étonnant de constater la présence de près de 200 pagodes et temples, dispersés du pied au sommet de la montagne, créant ainsi un espace religieux unique avec une grande diversité architecturale. Du sommet, les visiteurs peuvent admirer une vue panoramique sur Chau Doc et le canal de Vinh Te, respirer un air pur et contempler le paysage verdoyant de la plaine, jusqu’à la frontière.
Parmi les lieux de culte de grand intérêt, citons le temple de Ba Chua Xu (temple de la Déesse-mère du Royaume), le temple de Tay An, le temple de Thoai Ngoc Hau et le temple de Phuoc Dien. Le temple de Ba Chua Xu est particulièrement vénéré et attire chaque année de nombreux pèlerins de tout le pays venus chercher la paix et la prospérité.
5. Le marché de Chau Doc
Photo : thamhiemmekong
Une autre parenthèse qui permet d’aller au plus près de la vie locale est un tour du marché de Chau Doc, un véritable cœur battant où les commerçants de la région échangent toute sorte de marchandises. Surnommé royaume du nuoc mam ou saumure de poisson, il étonne par une multitude de variétés de la légendaire sauce vietnamienne, chacune préparée selon des recettes familiales. C’est l’une des spécialités locales que les visiteurs vietnamiens aiment ramener de retour du voyage. Le marché est aussi un paradis pour les gourmands, proposant une multitude de plats typiques du delta du Mékong, les nouilles aux poissons, la fondue au nuoc mam, et bien d’autres délices culinaires. Pas loin, vous observerez sur les rives du fleuve Bassac la statue du poisson-chat pangasius, qui rend hommage à ce poisson emblématique de An Giang ainsi qu’aux pisciculteurs.
Autres intérêts à voir à Chau Doc
Si vous avez quelque jours à Chau Doc et souhaitez explorer les alentours, direction Tri Ton et Bung Binh Thien.
Photo: Mia
Sachons que les rizières du Sud, loin des grands spectacles des terrasses du Nord, dévoilent une beauté douce et intime. Dans district de Tri Ton à Chau Doc, laissez-vous charmer par un paysage champêtre des où les rizières de Ta Pa des Khmers ondulent doucement sous le vent, à l’ombre des palmiers à sucre. Cette merveille végétale qui pousse partout à Tri Ton joue un rôle central dans la vie quotidienne. De la construction de maisons à la préparation de mets délicats, chaque partie de cet arbre est utilisée, faisant de lui un symbole fort de l’identité khmère.
Une autre halte agréable et peu connue par les touristes est le lac Bung Binh Thien, à 35 kilomètres de la ville. Cet immense lac d’eau douce, le plus grand du delta du Mékong, est un choix parfait pour s’éloigner du tumulte urbain.
Meilleure période pour visiter Chau Doc
Photo : wiki travel
Chau Doc, terre de contrastes, s’apprécie en toutes saisons. La saison sèche (de décembre à avril), calme et ensoleillée, est parfaite pour les explorations, tandis que la saison des pluies (de mai à novembre), plus humide mais pleine de vie, vous immerge dans l’âme du delta du Mékong.
Hôtel à Chau Doc
Il est simple de trouver un endroit où dormir à Chau Doc qui offre nombre de choix pour tous les budgets. Vous pouvez choisir des chambres à partir de 10 USD par nuit pour les options les plus économiques, jusqu’à 168 USD par nuit pour les établissements haut de gamme.
Hôtels à prix modéré : Yen Chau, The Lux Hotel Chau Doc, Chau Pho, Sang Nhu Ngoc…
Prix : de 40 à 49 USD
Hôtels plus confortables
Victoria Nui Sam lodge : Prix de 69 à 88 USD
Victoria Chau Doc : Prix de 73 à 168 USD
Se rendre à Chau Doc depuis Ho Chi Minh-ville
Il y a des liaisons régulières en bus entre Ho Chi Minh-ville (Saigon) et Chau Doc, avec des départs toutes les 30 minutes. Voici quelques informations utiles à noter pour mieux préparer votre départ.
+ Saigon – Chau Doc : 207 km (5,5 – 6h de route).
+ Bus Saigon – Chau Doc (avec couchette) : Thien Hung, Phuong Trang, Thao Nguyen, Duc Phat, Hue Nghia, Vinh An…
+ Prix moyen du billet : 250 000 VND ou 10 USD
+ Départ depuis la gare routière Mien Tay ou au carrefour An Suong à Ho Chi Minh-ville.
Avec tout ce qu’elle a à offrir, Chau Doc s’impose comme une des plus belles étapes d’un voyage de 4 à 5 jours dans le delta du Mékong. Cette ville est également un point de départ idéal pour explorer les charmes secrets du Vietnam et du Cambodge.
>> Envie d’un voyage combiné au départ ou à destination de Chau Doc? Ces circuits pourront vous intéresser : Cambodge et Sud du Vietnam – 14 jours et De Saigon à Siem Reap au fil de l’eau – 14 jours
Photos : internet
Est-ce que la forêt de cajeputiers de Tra Su vaut la peine d’être visitée en avril? Je comprend que les canaux ne seront pas navigable, est-ce correct ?
Bonjour Myriam Charest,
D’après les professionnels du tourisme local, une visite de la forêt de Tra Su en bateau est réalisable en avril. Bien que la région soit en saison sèche de décembre à mai, les activités nautiques en bateau à moteur et en pirogue sont assurées. Cordialement,